Kwiatuszki z foremki na patyczku.

Przeglądając wspaniały blog Maminek Kulinarny natknęłam się na ciekawy przepis, ale brakowało
mi oryginalnego przyrządu do smażenia ciasteczek. Będąc w mieście na targu udało mi się zakupić takie cudo i następnego dnia zabrałam się za pieczenie. Ciasteczka wyszły bardzo podobne do chrustu albo jak kto woli faworków, nam osobiście pasowały posypane cukrem pudrem. I już pokazuję jak je robiłam. Przepraszam za jakość zdjęć :/

Składniki

- 250 mililitrów mleka,
- 1 czubata szklanka mąki,
- 2 jajka,
- płaska łyżeczka cukru,
- olej do smażenia,
- cukier puder

Wykonanie:

Wszystkie składniki oprócz cukru pudru i oleju czyli: mąkę, jako, mleko, i cukier miksujemy na jednolitą masę.

( w jednym jajku trawiły mi się dwa żółtka)

Kiedy składniki nam się połączą. Do rondelka o grubym dnie wlewamy olej i wkładamy naszą foremkę na patyczku. Czekamy chwilę i kiedy olej się rozgrzeje, wyciągamy naszą foremkę i wkładamy do ciasta tak aby sięgało górnej części foremki i zanurzamy szybciutko do oleju. Czekamy chwilę i jak ciasto spadnie z foremki znowu przenosimy foremkę do ciasta i tak postępujemy do skończenia się ciasta. Pieczemy na złoty kolor z obu stron. Przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym aby nadmiar tłuszczu wsiąkł w papier. Przestudzone posypujemy obficie cukrem pudrem.

Życzę  Smacznego :)